تبلیغات
آشپزی - خوراک گوشت گاو و سبزی به سبک چینی


درباره وبلاگ:

آرشیو:

طبقه بندی:

آخرین پستها :

پیوندها:

پیوندهای روزانه:

نویسندگان:

ابر برچسبها:

آمار وبلاگ:


Admin Logo themebox

خوراک گوشت گاو و سبزی به سبک چینی

نوشته شده توسط:admin
دوشنبه 27 دی 1389-09:28 ب.ظ

● مواد لازم
▪ گوشت گاو بدون استخوان ۴۰۰ گرم
▪ روغن زیتون یک قاشق مرباخوری
▪ هویج نصف لیوان 
▪ کرفس نصف لیوان 
▪ پیاز نصف لیوان
▪ سس سویا یک قاشق غذاخوری
▪ کدو سبز ۲ لیوان
▪ فلفل دلمه نصف لیوان
▪ آرد ذرت یک قاشق غذاخوری
▪ آب یک چهارم لیوان
▪ نمک و فلفل

خوراک گوشت گاو و سبزی به سبک چینی

● طرز تهیه
▪ چربی گوشت استیک را بردارید و گوشت را نازک و باریک برش بزنید.
▪ تکه های نازک گوشت را به مدت ۵ دقیقه روی حرارت بالا تفت دهید تا حالت قرمزی آن از بین برود. سپس حرارت را کم کنید.
▪ تکه های باریک و نازک هویج، کرفس، پیاز، فلفل دلمه و نمک و فلفل و سس سویا را به آن اضافه کنید و در ظرف را روی آن قراردهید و بگذارید مواد به مدت ۴ دقیقه بپزد. در این مرحله برش های نازک کدو را اضافه کرده و بگذارید سبزی ها بپزد تا کمی نرم شود.
▪ آرد ذرت را در آب حل کنید و به آرامی به مخلوط اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود.


نظرات() 
تاریخ آخرین ویرایش:- -

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.