تبلیغات
آشپزی - پوره سیب زمینی با پیاز


درباره وبلاگ:

آرشیو:

طبقه بندی:

آخرین پستها :

پیوندها:

پیوندهای روزانه:

نویسندگان:

ابر برچسبها:

آمار وبلاگ:


Admin Logo themebox

پوره سیب زمینی با پیاز

نوشته شده توسط:admin
شنبه 25 دی 1389-09:52 ب.ظ

● مواد لازم برای ۱۲ نفر
▪ سیب زمینی پوست شده و ریز خرد شده: یک و نیم کیلوگرم 
▪ نمک: یک قاشق مرباخوری 
▪ روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری 
▪ پیاز زرد خرد شده: ۲ عدد بزرگ 
▪ کره نرم: یک چهارم لیوان 
▪ ریحان تازه و خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری 
▪ فلفل سیاه: یک چهارم قاشق مرباخوری 
▪ خامه رقیق و یا شیر: سه چهارم لیوان 
▪ پنیر پارمیزان: ۲۸ گرم 

پوره سیب زمینی با پیاز

● طرز تهیه:
سیب زمینی ها را با نصف قاشق مرباخوری نمک آب پز کنید تا نرم شود.سپس آبکشی کنید. در ماهیتابه ای روغن را داغ کنید و پیاز را به آن بیفزایید و پس از کمی تفت دادن بگذارید تا سرخ و طلایی شود. سیب زمینی را پوره کنید و کره، ریحان، فلفل و بقیه نمک را به مواد اضافه کنید. به تدریج خامه را به مواد اضافه کنید تا مواد سبک و پفکی شود. پوره را با پیاز سرخ شده و پنیر پارمیزان سرو کنید.


نظرات() 
تاریخ آخرین ویرایش:- -

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.