تبلیغات
آشپزی - آش گوجه فرنگی


درباره وبلاگ:

آرشیو:

طبقه بندی:

آخرین پستها :

پیوندها:

پیوندهای روزانه:

نویسندگان:

ابر برچسبها:

آمار وبلاگ:


Admin Logo themebox

آش گوجه فرنگی

نوشته شده توسط:admin
شنبه 25 دی 1389-10:48 ب.ظ

 سبزی آش (تره، جعفری، اسفناج): یک کیلوگرم
▪ بادنجان: چهار عدد
▪ پیاز: دو عدد
▪ لپه: ۲۰۰ گرم
▪ برنج: ۳۵۰ گرم
▪ گوجه فرنگی: ۲ تا ۵/۲ کیلوگرم
▪ گوشت چرخ کرده: ۰۰۵ کیلو گرم
▪ روغن: دو قاشق
▪ نعنا خشک: یک قاشق
▪ نمک و فلفل: به قدر کافی

http://www.aftab.ir/lifestyle/images/4147cd3864ca3ecd83a564da311caf5f.jpg

● طرز تهیه
بادنجان را پوست کنده و خرد می کنید. سبزی را هم پاک کرده می شویید و بعد از آن که آب آن رفت خرد کرده. بعد بادنجان، سبزی، برنج، لپه و گوشت را بار بگذارید تا خوب در آب بپزد نمک و فلفل هم به آن بزنید بعد از پختن پیاز را خرد کرده و در روغن سرخ کنید و نعنا هم به آن اضافه کرده در آش بریزید وقتی دیدید که آش جا افتاده است آب گوجه فرنگی را که گرفته اید کم کم در آن بریزید تا رنگ آش خوب قرمز شود ترشی آن هم کافی باشد.


نظرات() 
تاریخ آخرین ویرایش:- -

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.