تبلیغات
آشپزی - برنج لیمو ترش


درباره وبلاگ:

آرشیو:

طبقه بندی:

آخرین پستها :

پیوندها:

پیوندهای روزانه:

نویسندگان:

ابر برچسبها:

آمار وبلاگ:


Admin Logo themebox

برنج لیمو ترش

نوشته شده توسط:admin
شنبه 25 دی 1389-07:19 ب.ظ

● مواد لازم: 
▪ برنج خام ۲۰۰ گرم
▪ روغن زیتون یک قاشق غذاخوری 
▪ برگ بو شش عدد 
▪ چوب دارچین دو عدد کوچک 
▪ میخک ۲ تا ۳ عدد *هل ۴ عدد 
▪ زیره سیاه ۲ قاشق مرباخوری 
▪ پودر زردچوبه یک چهارم قاشق مرباخوری 
▪ لیمو تازه یک عدد درشت 
▪ آب ۴۵۰ میلی لیتر
▪ کمی نمک و جعفری برای تزئین.

برنج لیمو ترش

● طرز تهیه: 
▪ برنج خیس شده را آب کش کنید و کنار بگذارید.
▪ روغن را در قابلمه نچسب گرم کنید و سپس برگ بو، دارچین، میخک، هل، زیره و زردچوبه را به آن اضافه کنید و به مدت ۳۰ ثانیه تفت دهید، سپس برنج را به مواد اضافه کنید. 
▪ آب لیمو ترش، نمک و آب را به برنج اضافه کنید و پس از جوش آمدن، حرارت را کم کنید و آن را با دمکش بپوشانید و بگذارید بپزد. 
▪ برنج آماده را با جعفری خرد شده تزئین و سرو کنید.


نظرات() 
تاریخ آخرین ویرایش:- -

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.