تبلیغات
آشپزی - کیک میوه و ادویه


درباره وبلاگ:

آرشیو:

طبقه بندی:

آخرین پستها :

پیوندها:

پیوندهای روزانه:

نویسندگان:

ابر برچسبها:

آمار وبلاگ:


Admin Logo themebox

کیک میوه و ادویه

نوشته شده توسط:admin
شنبه 25 دی 1389-06:12 ب.ظ

● مواد لازم؛ 
▪ کره ۱۱۵ گرم 
▪ شکر (ترجیحا قهوه ای) یک لیوان 
▪ پوست لیمو یا پرتقال یک عدد 
▪ تخم مرغ ۲ عدد 
▪ عسل نصف لیوان 
▪ آرد ۲ لیوان
▪ جوش شیرین کمتر از نصف قاشق مرباخوری
▪ پودر دارچین یک قاشق مرباخوری 
▪ پودر فلفل شیرین نصف قاشق مرباخوری 
▪ پودر جوز هندی یک چهارم قاشق مرباخوری 
▪ پودر میخک یک چهارم قاشق مرباخوری 
▪ نمک نصف قاشق مرباخوری 
▪ شیر نصف لیوان 
▪ میوه مخلوط خشک ۲ لیوان 
▪ گردو خرد شده یک لیوان 



● طرز تهیه؛ 
فر را روی ۱۷۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. ته قالب مناسب را با کاغذ فویل بپوشانید و کمی کره روی آن بمالید.
کره، شکر، پوست پرتقال یا لیمو را با هم بزنید تا سبک و یک دست شود. تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید، سپس عسل را به مواد اضافه کنید. آرد، جوش شیرین، دارچین، فلفل شیرین، جوزهندی، میخک و نمک را با هم مخلوط کنید و نصف آن را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله شیر و باقی مانده آرد را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.
میوه های خشک و گردو را به مواد اضافه کنید و آهسته هم بزنید و در قالب آماده خالی کنید و به مدت یک ساعت در فر قرار دهید.
ده دقیقه پس از خنک شدن، کیک را روی سینی سیمی برگردانید.



نظرات() 
تاریخ آخرین ویرایش:- -

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.